VALA1008 Sports Nutrition (3 cr)

Open the course unit brochure on Sisu
Study level:
Basic studies
Grading scale:
Pass - fail
Language:
Finnish
Responsible organisation:
Faculty of Sport and Health Sciences
Curriculum periods:
2024-2025, 2025-2026, 2026-2027, 2027-2028

Tweet text

Opintojaksolla tutustutaan urheiluravitsemuksen ja valmentajan ravitsemusosaamisen merkitykseen eri urheilulajeissa ja urheiluravitsemuksen erityiskysymyksissä.

Description

Ravitsemuksen merkitys urheilussa

Energian saatavuus ja energiansaanti urheilussa

Proteiinit, hiilihydraatit ja rasvat urheilussa

Suojaravintoaineet ja nesteet urheilussa

Urheilijan kehonkoostumuksen ja painon merkitys suorituskyvylle ja terveydelle

Valmentajan ravitsemusosaamisen merkitys urheilijan polun eri vaiheissa

Urheiluravitsemusvalmennuksen perusteet eri urheilulajeissa ja tavoitteissa

Urheiluravitsemuksen erityiskysymyksiä 

Learning outcomes

Opintojakson suoritettuaan opiskelija

  • osaa kuvailla urheilijan ravitsemuksen keskeisimmät tekijät suorituskyvyn ja terveyden kannalta

  • ymmärtää urheilijoiden ravitsemussuositusten painotuserot eri urheilulajien välillä sekä suhteessa yleisiin ravitsemussuosituksiin

  • ymmärtää eri urheilulajien fysiologisten vaatimusten merkityksen ravitsemukselle

  • tiedostaa valmentajan ravitsemusosaamisen ja ravitsemusvalmennuksen merkityksen urheilijan polun eri vaiheissa

  • ymmärtää kehonkoostumuksen ja vastuullisen painopuheen merkityksen urheilijan suorituskyvylle ja hyvinvoinnille

  • osaa soveltaa urheiluravitsemuksen perustietoja urheilijan tai joukkueen ravitsemuksen kehittämiseksi

  • on tietoinen erityistilanteista, jotka voivat vaikuttaa urheilijan perusravitsemukseen

  • osaa kriittisesti tulkita urheiluravitsemukseen liittyviä virheellisiä käsityksiä ja argumentoida käyttäen tieteellistä käsitteistöä

  • osaa toimia vastuullisesti ryhmän jäsenenä ja arvioida työskentelyään 

Additional information

Ristiinopiskelu: UEF 

Description of prerequisites

LBIP008 Ravitsemus ja liikunta

TAI

UEF Ravitsemustieteen perusteet JA

VALP1000 Urheiluvalmennuksen perusteet


Suositellut esitiedot:

LBIP1011 Kuormitusfysiologia I

LBIP1012 Kuormitusfysiologia II

LBIP1001 Solu- ja molekyylibiologian perusteet

LBIP1002 Biokemia ja energia-aineenvaihdunta 

Compulsory prerequisites

Recommended prerequisites

Study materials

Jeukendrup & Gleeson: Sport Nutrition. 2019.

Mero ym. Huippu-urheiluvalmennus. VK-Kustannus. 2016

Luennoilla ja seminaarissa jaettava materiaali ja tieteelliset artikkelit.

Literature

  • Ilander ym. Liikuntaravitsemus 3.0. VK-Kustannus. 2021

Completion methods

Method 1

Description:
Luennot 6 tuntia. Seminaari 14 tuntia. Kirjatentti.
Select all marked parts
Parts of the completion methods
x

Participation in teaching (3 cr)

Type:
Participation in teaching
Grading scale:
Pass - fail
Language:
Finnish

Teaching