LTKP1002 Ravitsemustieteen perusteet (5 cr)

Study level:
Basic studies
Grading scale:
0-5
Language:
Finnish
Responsible organisation:
Faculty of Sport and Health Sciences
Curriculum periods:
2024-2025, 2025-2026, 2026-2027, 2027-2028

Description

Ravitsemustiede selvittää ravitsemuksen merkitystä terveyden edistämisessä ja sairauksien hoidossa sekä tutkii syömisen merkitystä hyvinvoinnin osatekijänä. Perusopinnoissa perehdytään mm. ravitsemuksen perusteisiin, ravitsemukseen ja elintapoihin, elintarvikkeisiin, sosiaalisessa mediassa olevaan ravitsemus- ja terveysinformaatioon ja sen arviointiin ja syömisen sosiokulttuurisiin ulottuvuuksiin.

Learning outcomes

Ravitsemustieteen perusteet suoritettuaan opiskelija: • ymmärtää ravitsemuksen merkityksen terveyden ylläpitäjänä sekä yksilö- että väestötasolla • on perehtynyt ravitsemukseen useasta näkökulmasta tieteelliseen tietoon pohjautuen.

Additional information

Opintojakso toteutuu ristiinopiskeluna Itä-Suomen yliopistoon. 

Ravitsemustieteen perusopinnot 25 op (ravitsemustieteen tutkinto-opiskelijoille, avoimen yliopiston opiskelijoille, yliopiston sivuaineopiskelijoille sekä jatkuvan oppijan opinto-oikeudella opiskeleville opiskelijoille) koostuvat seuraavista opintojaksoista:

Ravitsemustieteen perusteet, 5 op Ravitsemus ja elintavat, 5 op Elintarvikkeet ruokavaliossa, 5 op Ravitsemus- ja terveysinformaatio sosiaalisessa mediassa, 5 op Syömisen sosiokulttuuriset ulottuvuudet, 5 op


Kevään 2025 opintojaksoille haet alla olevan linkin kautta:

https://link.webropolsurveys.com/S/C97275D73446141A


ILMOITTAUDU KEVÄÄN TOTEUTUKSELLE 17.11. MENNESSÄ. 


Lisätietoja saat tarvittaessa yliopisto-opettaja Kati Väkeväiseltä (kati.vakevainen@uef.fi).

LTKP1002 Ravitsemustieteen perusteet -opintojakso on Itä-Suomen yliopistossa TL00CC78 Ravitsemustieteen perusteet (5 op)



Completion methods

Method 1

Evaluation criteria:
Opintojaksot arvioidaan asteikolla 0–5 tai hyväksytty/hylätty.
Select all marked parts
Parts of the completion methods
x

Participation in teaching (5 cr)

Type:
Participation in teaching
Grading scale:
0-5
Language:
Finnish
No published teaching