This course is offered through the Network for Sports and Health Studies in Lake Land Finland. These studies are available for bachelor's, master's and doctoral degree students studying in Faculty of Sport and Health Sciences.
","fi":"Tämä opintojakso on tarjolla liikunta- ja terveystieteiden opinnot Järvi-Suomessa -verkostossa. Verkoston opinnot ovat tarjolla liikuntatieteellisen tiedekunnan kandidaatti- ja maisteriopiskelijoille sekä tohtoriopiskelijoille.
"},"cooperationNetwork":{"abbreviation":"liite","name":{"en":"Sport and Health Studies in Lake Land Finland","fi":"Liikunta- ja terveysalan opinnot Järvi-Suomessa"}}}],"gradeScaleId":"sis-hyl-hyv","outcomes":{"en":"Study unit is available only in Finnish. Please change the language to Finnish in Peppi and read the description in Finnish.","fi":"Opintojakson suoritettuaan opiskelija \r\n- osaa selittää keskeiset syömiskäyttäytymistä ja ruoanvalintaa kuvaavat käsitteet ja ilmiöt ja tehdä johtopäätöksiä siitä, miten ne käytännössä ilmenevät \r\n- osaa tulkita syömiskäyttäytymiseen ja ruoanvalintaan sekä niiden kehittymiseen vaikuttavia kognitiivisia, sosiaalisia ja psykologisia tekijöitä sekä tehdä johtopäätöksiä niiden merkityksestä terveyden, hyvinvoinnin ja elintapojen kannalta\r\n- osaa tulkita ja tehdä johtopäätöksiä ruoan ominaisuuksien merkityksestä syömiskäyttäytymiseen ja ruoanvalintaan\r\n- tunnistaa syömiskäyttäytymistä ja ruoanvalintaa tutkivan tutkimuksen erityispiirteitä ja tehdä johtopäätöksiä eri tutkimusmenetelmien soveltuvuudesta syömiskäyttäytymisen ja ruoanvalinnan tutkimiseen\r\n- tunnistaa henkilökohtaisen ruokasuhteen eri puolia ja osaa tulkita yksilöllisten, elämänaikaisten kokemusten vaikutusta henkilökohtaiseen ruokasuhteeseen ja sen kehittymiseen\r\n- osaa tulkita henkilökohtaisen ruokasuhteen merkitystä ammatillisissa kohtaamisissa\r\n\r\nOpintojakso tukee myös seuraavia geneerisiä taitoja: \r\n- digitalisaatio, etiikka, johtaminen ja kehittäminen, kestävyys ja vastuullisuus, kriittinen ajattelu, oman asiantuntijuuden tunnistaminen ja kehittäminen, vuorovaikutus ja viestintä."},"tweetText":null,"content":{"fi":"• syömiskäyttäytymistä ja ruoanvalintaa kuvaavat keskeiset käsitteet ja mallit\r\n• ruokasuhde ja ruokasuhteen pedagoginen viitekehys \r\n• syömiskäyttäytymisen kehittyminen\r\n• syömiskäyttäytymiseen ja ruoanvalintaan vaikuttavat kognitiiviset, sosiaaliset ja psykologiset tekijät\r\n• ruoan ominaisuuksien vaikutus syömiskäyttäytymiseen ja ruoanvalintaan\r\n• syömiskäyttäytymisen ja ruoanvalinnan tutkimus"},"additional":{"fi":"Tarjontatieto:\r\nTämä opintojakso on kaikille avoin. Opintojakso on pakollinen ravitsemustieteen 3. vuosikurssin opiskelijoille."},"prerequisites":{"fi":"Ravitsemustieteen perusopinnot. \r\n\r\n1.8.2025 alkaen suositellaan edeltäviksi opinnoiksi Ravitsemusfysiologia-opintojaksoa (tai tutustumista kappaleeseen Syömisen säätely (kirjoittanut Karhunen Leila kirjassa: Mutanen Marja ym. (toim.) Ravitsemustiede, Duodecim, 2021))."},"compulsoryFormalPrerequisites":[],"recommendedFormalPrerequisites":[],"literature":[],"learningMaterial":null,"completionMethods":[]}],"prerequisiteCourseUnit":[],"prerequisiteModule":[]},"prerequisiteCourseUnitPage":{"nodes":[]},"prerequisiteModulePage":{"nodes":[]},"parentModulePage":{"nodes":[]}},"pageContext":{"type":"courseUnit","locale":"en","title":"Food choice and eating behaviour","id":"otm-1da620ea-747c-3306-b539-fda868bcad9c","code":"TL00CC84","prerequisiteCourseUnitIds":[],"prerequisiteModuleIds":[],"parentModuleIds":[],"curriculumPeriodStartDate":"2026-08-01","curriculumPeriodEndDate":"2027-08-01","coordinatingOrgIds":[],"searchable":false,"searchTags":null,"organisationIds":["otm-42edd1ec-1dc5-35c1-b11f-d74a959e96c9"],"organisations":[],"attainmentLanguages":["fi"],"hasSummerStudies":false,"teachingPeriods":[],"cooperationNetworkDirection":"INBOUND","hasCooperationNetworkSettings":true,"hasAvoinTeaching":false}}}