This course is offered through the Network for Sports and Health Studies in Lake Land Finland. These studies are available for bachelor's, master's and doctoral degree students studying in Faculty of Sport and Health Sciences.
","fi":"Tämä opintojakso on tarjolla liikunta- ja terveystieteiden opinnot Järvi-Suomessa -verkostossa. Verkoston opinnot ovat tarjolla liikuntatieteellisen tiedekunnan kandidaatti- ja maisteriopiskelijoille sekä tohtoriopiskelijoille.
"},"cooperationNetwork":{"abbreviation":"liite","name":{"en":"Sport and Health Studies in Lake Land Finland","fi":"Liikunta- ja terveysalan opinnot Järvi-Suomessa"}}},{"targetGroups":null,"description":null,"cooperationNetwork":{"abbreviation":"tete","name":{"en":"Terveyden edistäminen ja terveystieto opintokokonaisuus","fi":"Terveyden edistäminen ja terveystieto opintokokonaisuus","sv":"Terveyden edistäminen ja terveystieto opintokokonaisuus"}}}],"gradeScaleId":"sis-0-5","outcomes":{"en":"Study unit is available only in Finnish. Please change the language to Finnish in Peppi and read the description in Finnish.","fi":"Opintojakson suoritettuaan opiskelija osaa\r\n- selittää energia- ja suojaravintoaineiden ja muiden ruoan sisältämien aineiden vaikutukset elimistössä pääpiirteittäin\r\n- selittää eri ravintoaineiden tärkeimmät lähteet, tarpeen ja suositukset\r\n- laskea eri ravintoaineiden tarpeen ravitsemussuosituksia hyödyntäen\r\n- tulkita eri ravintoaineiden tarvetta ja saantia ravitsemussuosituksia hyödyntäen\r\n- käyttää elintarvikkeiden ravintolaskentaohjelmaa\r\n\r\nGeneeriset taidot: Digitalisaatio; Kriittinen ajattelu; Oman asiantuntijuuden tunnistaminen ja kehittäminen; Vuorovaikutus ja viestintä."},"tweetText":null,"content":{"fi":"Ihmisen ravitsemuksen perusteet. Energia ja energiaravintoaineet, vitamiinit, kivennäisaineet, muut ruoan sisältämät aineet. Ravintoaineiden tehtävät ihmisen ravitsemuksessa. Ravinnontarve. Ravitsemussuositukset. Ravinnonsaannin arviointi, ruoka-ainetaulukot ja -tiedostot."},"additional":{"fi":"Tarjontatieto:\r\nTämä opintojakso on kaikille avoin. Opintojakso on pakollinen ravitsemustieteen 1. vuosikurssin opiskelijoille.\r\n\r\nOpintojaksolle ilmoittautuneet saavat opintojakson aloituspäivän aamuna sähköpostiinsa ohjeet opintojakson eLearn Moodleen kirjautumisesta. Mikäli et ole saanut ohjeita sähköpostiisi opintojakson aloitusaamuna, ota välittömästi yhteyttä (tutkinto-opiskelijat ja ristiinopiskelijat: paivi.heikura@uef.fi; avoimen yliopiston opiskelijat: maria.mukkala@uef.fi). Opintojakson eLearn Moodle avautuu aloituspäivänä n. klo 12.\r\n\r\nOpintojakson suorittamiseen tarvitset UEF-käyttäjätunnusta ja UEF-sähköpostia. Kaikki opintojakson aikainen sähköpostiviestintä tapahtuu UEF-sähköpostien välityksellä, joten huolehdi hyvissä ajoin ennen opintojakson alkamista, että sinulla on toimiva UEF-sähköpostiosoite. Lisätietoa sähköpostin luomisesta/ käyttäjätunnuksesta saat UEFin digipalvelujen sivustolta https://www.uef.fi/fi/yksikko/digipalvelut\r\n\r\nOpintojakso sisältää aikataulutettuja oppimistehtäviä, joista ensimmäinen orientoiva tehtävä tulee palauttaa viikon (7 vuorokauden) sisällä opintojakson aloituspäivästä. Kirjaudu opintojakson oppimisympäristöön (eLearn Moodle) viimeistään viikon (7 vuorokauden) sisällä opintojakson alkamisesta. Tämän jälkeen opintojakson aloittaminen ei ole enää mahdollista."},"prerequisites":{"fi":"Ei edellytä edeltäviä opintoja."},"compulsoryFormalPrerequisites":[],"recommendedFormalPrerequisites":[],"literature":[],"learningMaterial":null,"completionMethods":[]}],"prerequisiteCourseUnit":[],"prerequisiteModule":[]},"prerequisiteCourseUnitPage":{"nodes":[]},"prerequisiteModulePage":{"nodes":[]},"parentModulePage":{"nodes":[{"path":"/en/degreeprogram/lbika2024/","context":{"title":"Bachelor's Degree Programme in Biology of Physical Activity"}},{"path":"/en/degreeprogram/ttika2024/","context":{"title":"Bachelor's Degree Programme in Health Sciences"}},{"path":"/en/degreeprogram/valka2024/","context":{"title":"Bachelors degree programme in Coaching"}},{"path":"/en/module/ttmkob/","context":{"title":"Complementary Studies for Subject Teachers in Health Education"}},{"path":"/en/module/ttmain/","context":{"title":"Intermediate Studies in Health Education"}},{"path":"/en/module/ttiaineri/","context":{"title":"Intermediate Studies in Health Sciences as Optional Studies"}},{"path":"/en/module/valmai/","context":{"title":"Intermediate Studies in Sport Coaching Science"}},{"path":"/en/degreeprogram/ltkeri2024/","context":{"title":"Liikuntatieteellisen tiedekunnan erilliset opintokokonaisuudet"}},{"path":"/en/degreeprogram/termaamk2024/","context":{"title":"Master's Degree Programme in Health Promotion"}},{"path":"/en/degreeprogram/terma2024/","context":{"title":"Master's Degree Programme in Health Promotion"}},{"path":"/en/degreeprogram/ltema2024/","context":{"title":"Master's Degree Programme in Sport Technology"}},{"path":"/en/module/lbikamuu/","context":{"title":"Other Studies"}},{"path":"/en/module/ltkmamuu/","context":{"title":"Other Studies"}},{"path":"/en/module/ttikamuu/","context":{"title":"Other Studies"}}]}},"pageContext":{"type":"courseUnit","locale":"en","title":"Fundamentals of Nutrition","id":"otm-b6cd32de-5648-3fe9-81aa-ef9fedd5da7d","code":"TL00CC78","prerequisiteCourseUnitIds":[],"prerequisiteModuleIds":[],"parentModuleIds":["otm-0b4002b4-0fd8-41d9-b90d-ba2b806162c1","otm-2edbbdee-ebf0-4204-be80-b2c7e66feb54","otm-34b20866-6211-4bb6-beab-194b9f483fad","otm-84e1c27f-9311-4ff8-ad35-b3dd16a6f516","otm-61b4deca-ee18-423b-a71f-ab1caeb15128","otm-8576460d-fbea-4603-b613-cbc8f42ae3d9","otm-2d51f759-a396-4def-bbe3-2f0bc2d69611","otm-3dd9a456-98be-4d57-a160-f3cc1596e8cc","otm-b511c65a-1ee9-476f-afc5-c9b1dad51ca5","otm-6dc6eb66-4442-47de-b2a1-5a7244e71b2b","otm-7ed54fc9-aeba-4386-984d-16bddc01dc0e","otm-2a58febd-b714-49a2-adf4-b11f38e80531","otm-c4374116-9d6a-432a-a165-18b031cec268","otm-f6e4c504-c389-4428-a0d2-dd2400bde863","otm-f6e4c504-c389-4428-a0d2-dd2400bde863","otm-f6e4c504-c389-4428-a0d2-dd2400bde863"],"curriculumPeriodStartDate":"2026-08-01","curriculumPeriodEndDate":"2027-08-01","coordinatingOrgIds":[],"searchable":false,"searchTags":null,"organisationIds":["otm-42edd1ec-1dc5-35c1-b11f-d74a959e96c9"],"organisations":[],"attainmentLanguages":["fi"],"hasSummerStudies":false,"teachingPeriods":[],"cooperationNetworkDirection":"INBOUND","hasCooperationNetworkSettings":true,"hasAvoinTeaching":false}}}